Voar de avião se tornou uma prática muito comum nos dias de hoje. No entanto a maioria dos passageiros não faz ideia de que, para decolar o piloto precisa de um plano de vôo super detalhado. Isso porque, não se pode alcançar as nuvens sem antes analisar tudo que é necessário para pousar em segurança. Está aí um bom motivo pelo qual o hoteleiro precisa ter um plano de negócio para pousada: decolar e voar com segurança.
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Se você chegou até aqui, certamente tem interesse em se tornar pousadeiro ou melhorar as condições da sua pousada. E sabe também que o plano de negócio para pousada é peça chave neste processo. Sendo assim, continua comigo nesta leitura pois você compreenderá o que é um plano de negócio e o que deve conter neste documento, além de poder fazer o download gratuito de um modelo exclusivo.
O QUE É UM PLANO DE NEGÓCIO PARA POUSADA
O plano de negócio para pousada é um documento que contém todas as informações necessárias para que se possa fazer uma análise de viabilidade, ou seja, para se chegar a uma conclusão sobre o poder de retorno do estabelecimento e em quanto tempo isso acontecerá. Este documento deve conter itens como: necessidade de recursos financeiros, estrutura física da pousada, equipe hoteleira, legislação hoteleira, entre outros que falaremos a seguir. Ainda que o desejo ou sonho de montar uma pousada seja a menina dos olhos do hoteleiro, assim como todo tipo de negócio, é preciso colocar os prós e contras na balança antes de tomar uma decisão.
O investimento inicial em uma pousada costuma ser alto, isso sem considerar o valor mensal necessário para mantê-la funcionando. O papel do plano de negócio para pousada é justamente esse: esclarecer sobre as necessidades financeiras e básicas do estabelecimento. Desde a sua abertura até o capital de giro que será preciso para financiar o funcionamento mês a mês. Ao decidir abrir um negócio, o empresário está assumindo uma série de riscos.
Desta forma, é melhor que os assuma de forma clara e documentada, do que ser pego de surpresa ao longo do caminho. Bem como todo tipo de planejamento ou projeto de viabilidade, o plano de negócio para pousada não é um documento escrito em pedra, ou seja, imutável. Pelo contrário, ele deve ser como um norteador do melhor caminho a seguir. Com isso, o hoteleiro pode e deve mudá-lo sempre que for interessante para a empresa, até porque o mundo muda o tempo todo. Agora que já sabemos o que é um plano de negócio para pousada, vamos aos detalhes do que precisa constar neste documento.
O QUE VOCÊ DEVE CONSIDERAR AO FAZER O SEU PLANO DE NEGÓCIO
O plano de negócio deve abranger todas as informações consideradas importantes pelo hoteleiro e que facilitem a sua tomada de decisão. Apesar de não existir uma fórmula pronta e padrão, existem alguns itens que precisam ser contemplados no plano.
Procure estudar sobre o tamanho do mercado de turismo e hotelaria. Levante números como por exemplo: quantidade de estabelecimentos existentes no país, na região e na cidade que você pretende a sua pousada; número de hóspedes; valor médio gasto por eles; intenção de viagens e etc. Com essas informações será possível projetar um faturamento para a pousada a médio e longo prazo.
PERFIL DA POUSADA E DO HÓSPEDE
Junto com o perfil da pousada, você precisa definir o perfil do hóspede. Ter clareza sobre isso faz com que você chegue mais perto na projeção de faturamento. Analise perguntas do tipo: Sua pousada fica na praia ou na serra? Ou em que tipo de região? Quais serviços e produtos pretende oferecer? Como vai agregar a receita? Como será classificada a sua pousada? Seus hóspedes são reservados? Culturais? Sociáveis? São jovens? De terceira idade? Explore todas as questões relacionadas ao perfil da pousada e do hóspede e registre no plano de negócios.
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LOCALIZAÇÃO E ESTRUTURA DA POUSADA
Tenha clareza sobre o tamanho da pousada que pretender abrir, assim como, as ampliações que planeja fazer posteriormente. Além disso, analise o local para identificar se existem estradas de fácil acesso, escoamento de água da chuva, calçamento, espaço para estacionamento, movimentação ou sossego e etc. Mas porque você precisa analisar o localização da pousada? Vamos imaginar que sua pousada ficará em um lugar mais reservado no meio da natureza.
LEGISLAÇÃO E IMPOSTOS
Busque conhecer e listar todos os impostos que incidirão sobre o seu negócio e com base nisso faça uma estimativa de custos. O porte da pousada vai determinar seu enquadramento quanto empresa e com isso a alíquota dos impostos pode variar. Além das tributações, você precisa conhecer as leis que regem esse tipo de negócio. Esse conhecimento pode ser decisório na hora de montar uma pousada. Para não ficar com dúvidas sobre a legislação e os impostos peça ajuda a um contador.
RECURSOS FINANCEIROS
Deixamos por último um dos pontos mais importantes do plano de negócio para pousada: o levantamento dos recursos financeiros. E neste caso você tem dois grupos para trabalhar: os recursos para a construção da pousada e os recursos para a manutenção do estabelecimento.
No primeiro grupo, você precisa listar todo o investimento necessário para deixar a pousada pronta para funcionamento. Procure não deixar nada de fora, pois só assim terá uma visão clara quanto ao retorno do investimento. No segundo grupo, procure listar todos os custos operacionais mensais para manter a pousada funcionando. Não esqueça do seu pró-labore, afinal a pousada precisa retornar financeiramente o trabalho do hoteleiro.
FONTE: https://www.r7.com
